La soia appartiene alla famiglia delle leguminose e come tutti i legumi è ricca in proteine di origine vegetale; per questo è indicata anche nella dieta di chi non ha scelto un’alimentazione a base esclusivamente di vegetali; infatti oggi risultano
La soia appartiene alla famiglia delle leguminose e come tutti i legumi è ricca in proteine di origine vegetale; per questo è indicata anche nella dieta di chi non ha scelto un’alimentazione a base esclusivamente di vegetali; infatti oggi risultano
Ricotta e spinaci, un binomio di ingredienti semplici ed estremamente versatili, che sanno rendere il piatto gustoso e dalle mille proprietà salutari; basti pensare che gli spinaci hanno un importante azione antiossidante, in quanto ricchi di carotenoidi, acido folico, luteina